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Ficha Técnica Projeto

Influência do período de colheita e do genótipo na vida de prateleira de bulbos de cebola

Fitotecnia

Fernando Luiz Finger

Descrição

 
Objetiva-se com este trabalho avaliar a influência do Genótipo e do estádio de maturação da planta na colheita na qualidade pós-colheita de bulbos de cebola, de forma a determinar a porcentagem ideal de plantas estaladas para a realização da colheita, com a finalidade de garantir uma maior vida de prateleira, e a influência do genótipo no estádio de maturação e na conservação durante o armazenamento. Através de dois genótipos (Baia periforme e Roxa) e três períodos de colheita. Tendo publicação de dois artigos científicos e resumos em congressos e desenvolvimento.

Período

01/09/2012 à 31/08/2013