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Ficha Técnica Pesquisador

Maria Cristina Dantas Vanetti

Ciência de Alimentos

Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCB) - Microbiologia

Biografia

Segmento

-

Especialidades

  • Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
  • Microbiologia de Alimentos
Lácteos: Polengui, Cotallac / Hospital: Fundação Cristiano Varela (controle de qualidade das refeições) / Análise de papel: Inpel (industria de papel), Cibrapel /Análise de água: Araxá.