Pesquisas

Filtros:

Ficha Técnica Laboratório

Laboratório de Higiene e Microbiologia de Alimentos

Tecnologia de Alimentos

Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas (CCE)

Descrição

Principal atividade: (linha de pesquisa)

Avaliação da eficiência antimicrobiana de sanitizantes usados na indústria de alimentos.

Programas de pós graduação envolvido

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Modalidade de atuação

Pesquisa

Coordenador

Nélio José de Andrade

Localização

DTA III

  • Goniômetro

Demais Equipamentos