Pesquisas

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Ficha Técnica Laboratório

Laboratório de Fábrica Planta Piloto de Conservas Vegetais

Tecnologia de Alimentos

Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas (CCE)

Descrição

Principal atividade: (linha de pesquisa)

Processamento de Vegetais

Programas de pós graduação envolvido

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Modalidade de atuação

Ensino e Pesquisa

Coordenador

Afonso Mota Ramos

Localização

DTA I

  • Tachos Concentradores

Demais Equipamentos